domingo, 28 de octubre de 2012

Postre de Mango y mini cupcake sin gluten

NOUVEAU ! NEW !

Version française ->  ici


Hace mucho que no he publicado nada. He estado muy liada. Pero aquí van mis ultimas creaciones.  Unos pastelitos de chocolate con mermelada de mango que ya os presente pero con un mejor acabado. Los he cubierto de ganache de chocolate con una flor de pasta de azúcar. Y una violeta de azúcar. Estas las compre en Madrid la semana pasada que iba de paseo. Lleva una violeta deshidratada cubierta de azúcar. Muy fino ;-).





Y como hice mucha masa (no suelo pasarme ni nada... :-) ) pues hice unos mini cupcake decorados de ganache de chocolate, coco rallado y unos corazones de pasta de azúcar.

Me he divertido un montón haciendolos. Y que rico esta todo.



No hay comentarios:

Publicar un comentario